谢谢. 我家里没有骨头，炖了个海参汤。还可以。

我感觉广东菜和法国菜有很多相似之处，就地取材，风味天然，烹调技巧多变，有些菜极费功夫。

广东人吃蛇，法国人吃蜗牛，对外地人来讲，都是需要点儿勇气才敢去尝试的。皇亲国戚如唐鲁孙，也曾因吃全蛇而露怯。背后的门道讲究好多。

愚记美食（非广式）五花八门，“馋”不胜收。属中法两大美食天地杂交后，取其优势的优良品种。

跟读老阎这些年，第一次了解到他和众多网友有饮食禁忌。令我心头堵得慌。“口福”一说得另解。

想了半宿，在不皈依“胴饮”的前提下，有可能控制血糖的“碳饮”，又兼顾口福的只剩“汤饮”了。所以花点功夫给老阎和大伙点蜡烛，具有现实意义。（细想之后，我这汤饮可以是胴饮的很好的解馋补充）

举手的不多，也许没有认识到“汤饮”的革命性意义。

广式粥品，成败就在它的“粥底”。大锅，新米 ，慢火熬四小时。没有新米的，抓把糯米掺和，或加点小苏打（胃酸过高的强烈推荐），搞掂。其它的，就是道具而已。根据个人喜好来摆设。但粥品对血糖控制好像不是很友善。

看着流口水。?
煲粥的时候还有什么秘密武器/诀窍麽？最喜欢广式粥品，香綿滑順，入口即化。

汤底料中，其实还有一味神秘武器，加10克的干虾米或干贝。这是纯天然味精。

因为一部分人受不了“海味”的腥，所以不在标配中。这里当选项列出。如没这禁忌，强烈建议补足这味秘密武器。具体点，就这10克的底料，可以把米其林一星拱到三星。