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八十年代初我有机会到河南农村搞调查，
也就顺便打听三年大饥荒时的详细情况。在几个地区跟数位老人谈论起这个话题。得知当时河南跟我河北老家一样，庄稼禾苗没长大就死了遍地野草后，我便问他们为何不吃草籽。他们愣愣地看着我，认为我是天外来客一样。然后反问我：“人不是鸟，怎么把草籽吃进嘴里？”然后我继续问及他们当时是否有大树可以吃树皮，他们立刻点头说所有的大树小树的皮都吃光了，然后树都死了。
我一听就明白了为何河南饿死大约三百万人，而河北就没有饿死那么多，根本原因在于两点：一是他们不知道吃草籽，二是吃树皮的方法不对。
让我们先看看河南人是怎么吃树皮的。
在1942年河南也发生了大饥荒，其规模跟1958年大跃进导致的随后三年的大饥荒属于一个层次，都是以近百万人饿死为结局。所不同的是：在1959-1961年的大饥荒时期，绝不许外国人去照相、去采访。后来，也就是10年过后的1972年，一位意大利人叫安东尼奥尼的记者偷偷流窜到不允许外国人参观的农村和县城拍了照片，集成了四个小时的纪录片《中国》，把真实的中国暴露给全球。当即引起了全中国所有的报刊杂志和广播电台对安东尼奥尼口诛笔伐，这就是文革期间著名的“安东尼奥尼反华影片事件”的起因。这个影片《中国》现在你可以古狗下载观看了，但那个时候中国人是无法看到的。那时候的人们也不需要看到，大家每天都过着那样的生活。
要知道，安东尼奥尼的《中国》，今天你看了后觉得中国人太苦了，可影片里看到的1971年的日子要是跟1959-1961年大饥荒时期相比，简直是天堂了。但在国民党统治的1942年，美国记者还是可以到灾区拍照的。新闻自由的程度还是有区别的。国民党时期，新闻自由是多少的问题，而毛泽东时代，新闻自由是有没有的问题。当然你可以说，1942年的大饥荒属于天灾政府不怕外国人耻笑，而大跃进毕竟是人祸造成的，所以没法让外国人知道。这个解释也有一定道理。
今天的这篇文章不是政论文，倒不是说润涛阎不喜欢政论文，而是说这个系列本身属于技术性质，是告诉那些不知道如何躲避大饥荒的人万一遇到大饥荒如何能活下来的技术细节。
河南人一旦遇到大饥荒，就会比邻居河北人饿死的多。我八十年代初亲自去河南很多地方发现他们祖祖辈辈躲避大饥荒时吃树皮的方法不对。当然，我也告诉了他们错在了哪里。当我把这些躲避大饥荒的窍门告诉河南老人的时候，他们悔恨交加，说：“阎先生要是在那个时候来这里告诉我们这些，我们那么多亲人就不会饿死了。”他说的是对的。如果所有的河南人都知道我介绍的两个方法，饿死的人数就不会是几百万，减少十倍都有可能。
事实上。树皮不仅可以充饥，而且并不难吃。这可不是润涛阎的忽悠，是科学。
那么，河南人是怎么吃树皮的呢？看完图片，我再详细介绍正确的吃法。这些图片就是1942年美国记者在河南拍摄的黑白照片。你如果看完后还不知道他们吃树皮的方法错在哪里，那你真的需要仔仔细细看完我后面的介绍。你如果认为人类永远没有大饥荒了，我告诉你：未必。看后面的解释。
这些被扒光了的树都活不了。
皮肤超级浮肿是饿死前的几种征兆之一。她这样吃野草不可能活下来的。
显然，当家的先死了。老婆孩子很悲哀。
从上面的图片可以看出，河南人吃树皮的方法跟羊吃树皮的方法是一致的。这个是祖传无疑，因为河南老农给我叙述的1959年的冬天吃树皮也是这么个吃法。
下面介绍一下科普常识，您就知道该怎么吃树皮了。
当你把树皮扒开，你会发现里边的木质部与外面的韧皮部之间有一层，这层在学术上称为“形成层”就是植物的干细胞所在地。这层细胞往里边分化出木质部，往外分化出韧皮部。也就是说，这层才是活着的长树木的地方。
当秋天来临的时候，树叶子里的蛋白质逐步被分解成氨基酸，而长链的碳水化合物被分解成蔗糖，目的是这些氨基酸和蔗糖可以运输到根系，也有一部分运输到地表上面的树干中的形成层。剩下的不能被分解的就是干树叶了，看上去薄薄的，因为大部分营养已经被转移了。
根系和树干的形成层，因为有了高浓度的蔗糖，就不怕冬天的低温。因为细胞液里的蔗糖含量越高，细胞液结冰的温度越低。没有这个转移营养能力的植物是无法度过严冬的，因为一旦细胞液结冰，春天也就无法活过来了。当然，越冬的针叶植物，比如松树，不用落叶也可越冬，靠形成层细胞里含有大量的油。但阔叶林不行，需要把叶子里的营养转移到树干的形成层与根系，以保护这些部位不受严冬的伤害。
看到这里，您就明白了：树干的形成层一旦被扒掉，第二年春天树就死掉了。您如果把里边的木质部掏空一部分，树干还可能活一段时间的，但您如果把形成层扒掉了，树就没办法活过来了。
河南大旱发生在1941年，1941年的冬天，成排成排的树皮都被扒光了，1942年又是大旱。到1942年的冬天就只有一些小的树，去年没有被扒皮的，活了下来可以吃。而这点树皮不够那么多人吃的，也就发生了大量饿死人的事。1941-1942年那次大饥荒河南饿死了300万人。到了1959年冬天，他们还是用这种祖传的吃树皮的方法，结果又饿死了差不多也是300万人。
下面介绍当年我们家乡是怎么吃树皮活下来的。
我家住河北廊坊，距离北京市区60公里。大平原，但有很多沙土地。一方面是当年的京杭大运河的河堤，高高的大堤只能种树。另一方面是至今还有的永定河。有河堤就有决堤的时候，所以有河堤就有沙地。而这些沙地就适合种树。我们那里有“一年种树不如种田，十年种树气死种田”的说法。
在大跃进人为导致三年大饥荒的时候，我们县每个人平均也有超过10棵成年树。大饥荒来了，吃树皮充饥，就能躲过被饿死的灾难。当然，老弱病残尤其是儿童和孕妇，饿死的还是很多。这也与医疗条件太差有关。此时在农村抗生素还不能敞开供应，拉痢疾拉死的不少。
但我们那里也是颗粒无收，也没有国家的救济，饿死的人数不论相对数还是绝对数，都比河南少太多了。原因很简单：吃树皮的方法不同。
上面润涛阎说过了，树皮不仅能充饥（因为吃树皮都是冬天，而冬天的树皮里有大量的蔗糖和制造蛋白质的氨基酸等小分子化合物），而且树皮吃起来的味道很好。
这里还要介绍一下树的特征。树，你看到的是树干和树叶，而你看不到的是树根。在沙土地上长的树，树根的长度要比树干的高度长太多了，三倍五倍都有。而树叶里的营养在秋天大部分要转移到树根里，因为相对于树根来说，树干的形成层总量很小。更重要的是：树干一旦把形成层扒掉，树就死掉了。而树根密密麻麻，你也看不到到底有多少树根，把树根刨走一部分，第二年树干虽然不长了，但树叶茂盛，把光合作用的产物大部分用于弥补刨掉的树根。这样，第二年冬天，你照样可以去刨树根。春天一来，这些营养又被转移到上面去发芽长新枝条了。
所以，树根是可以再生的。一些动物也一样，比如螃蟹。你把螃蟹的大腿掰下来，然后把螃蟹扔回大海，一年后新的大腿就长好了。所以，你买螃蟹有时就有一个它的一条大腿很小，因为掐架时大腿掉了，时间不够还没长好就被打捞上来了。
但人就不行。要是行，很多男人会自己阉割然后当太监。想想看，一年后新的长出来了，在宫廷里吃香喝辣，身边有佳丽三千，你专门给皇帝戴绿帽子。得挪被窝奖的肯定会在八十一岁的时候把老鸡剁掉，等八十二岁时新的长好了，新娘子钻进被窝一看，震惊得只叫：浑身的老皮都有腐尸味了，唯独小二哥鲜嫩无比，竟然吃上了童子鸡！她事后依然赞不绝口：嫩！真嫩！真他妈的嫩！可惜，宇称不守恒，人不是螃蟹，男根不是树根, 新娘子晚上的日子不好过。
下面介绍刨树根的方法。用刨斧，在距离树干几米远开外的地方挖树根，粗度不大于人的胳膊为宜。一旦把树根刨断，一定要“顺藤摸瓜”直到把最远处的树根刨出来，长的可以有十几米远，因为断了的那截树根，你不刨出来就浪费在土里了。
把刨下来的树根截断，每截一尺半长。然后用木槌敲打树根，要把每一个部位都敲打一下，然后就可把里边的木质部拉出来了。这个木质部虽然雪白雪白的很好看，但不能吃，用于烧火做饭。树皮（严格地说是树根的皮）很厚实。整个韧皮部都在土壤里，非常鲜嫩，尤其是离树干很远的年幼分支。
而且，河南人吃树皮的吃法也不对。正确的吃法如下：
把这些树皮（树根的皮）晒干，冬天主要是风干。冬天的空气相对湿度和绝对湿度都很低，那个筒子用风一吹就干了。然后，用石碾子轧。转几圈就把树皮里边的面粉轧出来了。然后过箩，把不能轧碎的韧皮部里的长纤维扔掉。树皮的面可以做面条，因为冬天里边含有大量的蔗糖，比较甜。尤其是榆树的皮，味道非常好。我们那里榆树比较多，吃榆树皮的面做的面条那是一种享受。
一棵成年大树，树根的重量要比树干多。所以，不可能也不需要把整个大树砍掉然后挖树根，而是不影响树干存活的情况下挖树根。树根的再生能力非常强大。当树干得知你把它的很多根挖掉了，第二年它就不长树干了，而是把营养用于长树根。再说一遍，大树的根系发达，很深很深的地方还有根系。所以，你挖的都是比较靠表土的地方的根，不会影响树干的存活。当然你如果故意想搞死树干，把大树底下的根也挖掉，那就是另外一回事了。
我后来不挨饿的时候也想吃树根，只是有一次得到了姐姐的共鸣，我们就在冬天又刨了榆树的树根。可那时候已经用机磨磨面了，石碾子早就拆掉了，把树根用粉碎机粉碎，得到了的榆皮面，哪里舍得做面条吃？只好用一比十的比例，就是一份榆皮面，十份白面，做出面条。那叫一个爽口！非常滑溜，非常劲道，味道非常鲜美。
那么，用什么方法做榆树皮面的面条呢？我们那里很多家里有一种叫“压合拉”的炊具。它的构造很简单，有两部分组成。下面的是一个大方木头，中间有一个用圆规画出然后凿成的眼，这个眼的直径在底下的要比上面的小，然后用砂纸把眼磨好。把一个有很多孔的圆铁片放入上面的洞中，在中间部位托住了，因为下面的洞直径小一点。把很硬的面团放入这个洞里，而被一个跟孔径一样大的圆木活塞压下，这个活塞是用木轴连接在一根很粗的圆木上，而这个圆木的顶端用轴固定在方木的顶端。就像一个铡刀一样的构造，所不同的就是有个活塞和放面团的洞。用力一压，面条就只好从有孔的底下出来，把“压合拉”直接放在大锅台上，压出来的面条就直接深入到锅里。
“压合拉”的压字就是用力往下压；合的意思就是那个动作跟汽车发动机的工作原理一模一样，跟做爱的“天然合一”的苟合的合字是一回事；而拉字就不用解释了，不太文明。
由于吃树皮是几十年一遇的，村里不是每家都有压合拉，但三五家就用一个，大家借用。最近我回老家问了这个东东，年轻人都不知道那是啥。人们不认为还有吃树皮的那一天，早就把这类东西烧掉了。
顺便说一下，大饥荒年代草籽并不缺，因为大旱的时候庄稼不长，或收成低，但野草的生命力不是盖的。要是涝灾，到处都是稗子草。这个稗子草就是水稻的祖先。稗子草的草籽要比大米香多了，虽然产量比水稻低得多。所以，你只要按照我这个系列的方法去做，就能度过大饥荒。
最后说说将来人类会不会再次遭受大饥荒。在中国历史上，大饥荒几乎是每个世纪都有一两次。这里说的不是小面积的饥荒，而是整个省甚至数省范围的大饥荒。
虽然农业科学的发展和运输工业的发展使得大饥荒很少发生，即使发生了，也会得到大批粮食的调入。但我们对未来还是无法百分之百肯定。地球环境的破坏，到底会发生什么，我们无法预测。另外，科学家们的科学成果往往是有利有弊的。就拿上次三年大饥荒来说，就是人祸造成的。而人祸的根本原因是看到了一篇苏联农业科学家的论文说深翻土地会增加产量。全国范围的深翻土地，导致了大面积颗粒无收（前文已经论及，在此不赘）。
您可能说以后再也不犯这类错误了。那您就错了。目前已经报道了国内有的地方引种了转基因作物后，老鼠消失了。根据常识，转基因作物不是有毒而把老鼠毒死的，有人猜测的是对的：吃了转基因作物的雄老鼠，不再跟母老鼠做爱了，性激素分泌/代谢异常造成的。老鼠的繁殖能力极强，生下来的小老鼠一个月就可交配繁殖自己的后代了，而且每月一窝。杀绝老鼠是非常非常难办到的，但如果是雄老鼠不想做爱了，那两年就绝种，因为老鼠的寿命就差不多两年。
那么，人会怎么样？男人吃了这样的转基因作物，即使跟老鼠一样的结果，说不定也需要很久才表现出来的。雄激素是睾丸产生的，假如转基因作物影响睾丸正常发育，那还要等到小男孩长大后娶了媳妇后才知道，因为睾丸看上去个头不小，未必表明功能没问题。要知道功能是否有问题，还得等很多年。连老鼠都能绝种，谁知道科学家们发明的这些东东啥时候来个大灾难。别说大饥荒了，人都有可能面临绝种。要是男的都不愿意做爱了，鼓励都很难办到。谁包二奶就奖励谁一百万，那也未必能解决问题，他包二奶了，可晚上还是自己睡咋办？说不定同性恋会时髦起来呢。
再说了，我们都不知道到底转的哪个植物基因或者微生物基因会影响人的生育。用动物做试验来推导对人的影响，常常不靠谱。比如，很多药物可以杀死老鼠的癌细胞，但癌症病人吃了根本无效。所以，要用人做试验的话，需要很长时间，尤其不能一下子大面积推广。那就又犯了1958年全国深翻土地运动的错误了，是拿全国人做试验，风险很大。
最近还有资料表明：有的买办竟然造假，说引种的美国玉米品种不是转基因作物，也就不需要做任何试验了。但有心人到美国的专利局查资料，发现这个玉米品种的父本（还是母本？需要差一下原文）是转基因，这样，买办为了个人发大财，就蒙骗了大众。在不骗人不能发财的国度，党大于法，有钱可以买通任何官僚，什么后果都可能发生的。
还有，地球气候突然大变，对作物是有灭绝的危险的。这绝不是危言耸听，作物不同于野草野菜，生命力非常脆弱。中国半个国家大涝半个国家大旱的可能性很低，但不能排除。一旦遇到大饥荒，别忘了两件事：吃草籽，吃树皮。方法非常重要。想想看，1959年的时候，要是有网络，大家都能看到润涛阎的这个吃草籽的系列，根本就饿不死那么多人。河南老农告诉我说59年的时候他们那里到处都是野草，要是知道能把草籽弄出来吃，那多好！
看到这里，您别得出结论说润涛阎反对种植转基因作物。我要说的是：需要小面积的试验，用人做试验的话，涉及的人不能太多。而且要等至少一代人才能看出结果，然后推广。人类的科学发明，积极的一面不容抹杀，但危害的一面不得不提防。想想看，核武器是何等可怕。几千米深的海洋，到海底下面再钻几千米，把里边的石油搞出来烧掉，烧得昏天黑地。看看北京吧，一片雾蒙蒙的样子。我们靠着先进的科学技术，没有节制地破坏地球，未来将有三大隐患：
核大战将让人类回到石器时代，如果人还有没死掉的话；
气候变化引发的大面积颗粒无收而导致的大饥荒；
转基因作物、转基因肉蛋奶等新技术引发的男人不再做爱，或者女人不再生孩子。
当然，如果人类永远也没有了大饥荒，没有了灾难，那是求之不得的。所以，当我跟朋友谈起这个话题时，大家都说我是杞人忧天。但愿如此。
俺这个系列只能对躲过大饥荒有用处。前几年北朝鲜就发生了饿死人的事。说不定他们也不知道怎么吃草籽怎么吃树皮。
下面一些图可以看到饥荒是何等可怕。
饿到这份上就走不动了。手边上的那两个就是爬行用的。
没吃的，孩子成堆的饿死也就不奇怪了。
照片解释说是饿死的哥俩，没人有力气把他们抱走安葬。这跟我在河南调查的1959-1961年饿死的人没人有力气把他们埋葬的情况一模一样。历史反复重复着。
照片上说饿死的孩子到处可见。
这个就是我在旧作里谈到的“甜根”，在北方的池塘边上可以挖到。看旧作《我欠弟弟一碗面条》。到底是什么植物，我没有研究过。根很甜。我大姐发现后，我们每天都去挖，边挖边吃，很甜很好吃，虽然只有一兜水而已，但春天有了这个就不会饿死。（下次回国，专门请我大姐带路去找、辨别这个甜根，看看到底是什么植物的根。）
1960年的春天，对我来说是更大的灾难，因为树根不能吃了，草籽发芽了。欲知后事如何，且听下回分解。
点击下面可以看到《我欠弟弟一碗面条》
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200704&postID=6128
其中的图片也是网上找的，我那年头没有相机。
Dalidali2016-05-27 06:54:56 老阎，您那方法是对的。可救得了一时，管不了三年。 第一年就把树根给挖了，第二年就没了。
再说，也没那么多榆树可供那么多饥民去挖。
夹心2010-12-18 10:44:37 活该!夹心谁都不恨,就恨河南人!因为河南人让夹心无家可归,无国可返!他们的名言:整人就往死里整!让伟大的夹心寒一辈子心!
听老妈说,当年大饥荒时,吃茅根,挖地菜,养活了湖北人.由此看来,湖北人就是比河南人聪明.树被那样扒了皮,能活吗?断了别人的生路也就断了自己的生路.咎由自取,天不怜见.饿死多少夹心都不在乎,谁叫他们是河南人!
aac2010-10-21 22:45:01 对榆树面的做法非常感兴趣，是否可以详细叙述？
颓废的双子2010-10-13 19:56:26 文字笑死我了
照片把我看哭了
谢谢老阎妙文
jaydad2010-09-30 08:32:14 God bless China
l015982010-09-29 12:11:22 河南至少餓死三百万人
墓碑—中國六十年代大饑荒紀實 新華社 楊繼繩先生
Download :
http://share.ovi.com/media/mdmailbo-50.public/mdmailbo-50.10460
這本書原打算名爲“天堂之路”，後來我改爲“墓碑”。“墓碑”有四重意思，壹是爲在1959年餓死的父親立墓碑；二是爲3600萬餓死的中國人立墓碑；第三，爲造成大饑荒的制度立下壹個墓碑；第四，在這本書寫到壹半時，北京宣武醫院在爲我體檢中發現有“病變”（甲胎蛋白呈陽性），于是我加快了寫作的速度，下決心把這本書寫成，也算是爲自己立壹個墓碑——有幸複查時排除了病變，但寫此書有很大的政治風險，如因此書而遭遇不測，也算是爲了理念而獻身，自然也就成了自己的壹個墓碑。當然，主要還是前三種意思。楊繼繩
润涛阎2010-09-27 12:38:08 回复农民大伯的评论:
这个系列也是科普。有时间就慢慢写。
农民大伯2010-09-25 13:54:07 多谢，下次闹饥荒，我们家应该不会有饿死的了
希望老阎多写多写，这里多谢多谢
润涛阎2010-09-23 09:42:27 回复清净梵音的评论:
做爱那么爽还要命干什么？伟大领袖毛主席教导我们：“人总是要死的。”人的死法有很多，但最高级的就是爽死，其次是安乐死。爽死了，那是“生的伟大，死的光荣。”
清净梵音2010-09-22 19:56:40 润涛，你的文章非常好，只是你在回复评论中似乎有个小失误，古书中有详解。你开玩笑说中秋节不喝酒的朋友可以嘿咻一下，请参考“寿康宝鑒”，此书由精通阴阳医理的古大德所著，按阴历将每年不宜嘿咻的日子详细说明，轻者减寿夺纪，重者奇货夭亡，中秋节乃大凶之日，不可不知，更多详情请参看此书。
润涛阎2010-09-22 18:54:57 由于博客的跟贴功能很怪，不能在评论下面答复。我想了个办法。今天试试这么做，可以答复大家的评论了。
思路花雨 评论于：2010-09-22 14:17:40 [回复评论]
看的好心痛啊！
回复： 往事不堪回首。
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samsyrny 评论于：2010-09-22 09:13:04
挪被窝奖那段最逗
回复：调侃一下而已。不必当真。
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零零漆 评论于：2010-09-22 04:39:49
如果不把人类自私，贪婪，健忘的问题解决，任何类似的解决方案只会把灾难往后退。就象扩建公路一样，修的再宽，过不了多久又变成了大的停车场，堵得水泄不通。一代人吃草籽吃树皮度过饥荒，人口上升，下次呢？在下一代呢？总有一代会倒霉的。
人要是动物，在地球上肯定会有极限，就象恐龙一样。人要是上帝创造的，这样下去麻烦就更大了。
还是要感谢牛人润大哥，要是美国闹个大饥荒，没准中国人的存活率奇高。
回复：有道理。很可能中国人的对付毒性的能力最强。
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店小二 评论于：2010-09-21 22:09:41
回复比哭笑好的评论:
按照你的思路应该先饿死比哭笑好的父母和它全家。对计划生育作贡献，减少人口压力。
回复：好久不见。问安！
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千山愚公 评论于：2010-09-21 21:02:42
饿死人的朝代和掌权者都是可耻的。有一个问题想请教一下，1942年河南饿死很多人的地方是日本占领区，汪伪管辖区，国民党统治区，还是共产党游击区？
回复：死人最多的有三个地区，我没来得及查您想知道的。以后有机会查一查。
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mme.potato 评论于：2010-09-21 20:53:32
To:中部。前辈看到的、您没看到的就不是fact了吗？看到过书呆子，没看到过读美国小学读成书呆子的。想请教一个问题，在国内是上不了文学城的，但是看这篇文章的来自国内的IP就有近千个，是咋回事？您倒是说说，哪些是facts，哪些是conclusions.
回复：如果他想知道，古狗就找到很多资料。
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echoman 评论于：2010-09-21 19:44:55
谢谢涛哥的文章. 不但文笔好, 人正直, 有良知. 经常来你的园子逛游, 没新文章就把旧的再看一遍. 盼你的文集出版.
想起在北京读书的时候, 园子里有闻一多的雕像, 上面有”诗人的天赋是爱, 爱他的祖国, 爱他的人民” 用在涛哥的身上贴切.
写老杨的一段太白, 尽管我也不喜欢这样的人. 对比起来, “感谢裆, 感谢果夹” 要高明的多.
中秋节快乐.
回复： 祝您中秋节愉快！您是清华的。
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jackstand 评论于：2010-09-21 19:24:55
老阎这一篇够水平。你说得出了草籽儿，按都吃过。包括芦苇根和鱼腥草等。转发给国内翻不过墙来的朋友们了。谢谢
回复： 草籽非常好吃。鱼腥草好像我还没吃过呢。
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kissofwolf 评论于：2010-09-21 19:05:11
这一段太猥琐了,看得我狂笑不已….
“但人就不行。要是行，很多男人会自己阉割然后当太监。想想看，一年后新的长出来了，在宫廷里吃香喝辣，身边有佳丽三千，你专门给皇帝戴绿帽子。得挪被窝奖的杨振宁肯定会在八十一岁的时候把老鸡剁掉，等八十二岁时新的长好了，二十八岁的新娘子钻进被窝一看，震惊得只叫：浑身的老皮都有腐尸味了，唯独小二哥鲜嫩无比，竟然吃上了童子鸡！她事后依然赞不绝口：嫩！真嫩！真他妈的嫩！可惜，宇称不守恒，人不是螃蟹，男根不是树根。二十八岁的新娘子晚上的日子不好过。”
回复：改写了。谢谢指正。
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callmesir 评论于：2010-09-21 18:56:07
回复比哭笑好的评论:
“饿死几千万人，对后来的计划生育也有好处，减少了人口压力” 你要是生活在1959-1961年就好了
回复： 中秋节愉快！
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亚洲飞蝗 评论于：2010-09-21 18:50:04
润涛阎真是明白人啊。
佩服。
回复： 经历而已。谢谢！
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大地 评论于：2010-09-21 18:37:51
支持作者还原历史。让后人知道那些特殊的时代。
回复：还有，我会写完的。
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割烹倭寇 评论于：2010-09-21 18:22:41
杨振宁虽然不太招人待见，可您的嘴也忒损了点。呵呵
回复：抱歉。
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只作评论不写文章 评论于：2010-09-21 18:01:47
不堪回首的往事。但在那片土地上，谁也不能保证历史不会重演。换个话题，老阎，有些人名就不要写得那么实可好？比如说，你写成“挪被窝儿杨”，加之后面的内容，大家就完全明白，不可能搞错的么。做人还要更加厚道些才好。
回复：谢谢。
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呆霸王 评论于：2010-09-21 17:24:23
是 压河捞 吧！
润哥儿好！
回复：您好！我们那里叫压合拉。说的可能是同一个东东。
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中部 评论于：2010-09-21 17:07:15
我们这一代看不到就可以想象出来吗？还是到美国好好上门小学的课，知道什么是fact。什么是Conclusion。
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yeamsu 评论于：2010-09-21 16:49:09
历史的东西，众口各一。
回复：中秋节愉快！
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非洲人90 评论于：2010-09-21 15:23:54
回复中部的评论:
等共产党档案解密吧，怕是我们这一代看不到了。
回复：现在也有不少资料披露出来了。
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小刺猬9 评论于：2010-09-21 14:43:28
河北农民是怎么知道树皮是不能吃的道理的？自己琢磨出来的？
回复：我不知道。可能很久流传下来的。
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稻草象 评论于：2010-09-21 13:27:43
回复比哭笑好的评论:
“饿死几千万人，对后来的计划生育也有好处，减少了人口压力”，你不觉得你不仅是太冷酷，太无情，你是更冷酷，更无情，还说别人冷酷无情。
回复： 中秋节愉快！
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比哭笑好 评论于：2010-09-21 13:19:06
博主太冷酷、太无情。还是要留点情面比较好。这些事情都过去了，不可再提。毛主席在那三年灾害时也没吃肉。再说了，饿死几千万人，对后来的计划生育也有好处，减少了人口压力。以后不会有灾难了，有党的领导，不会犯大错误的了。别提伤疤，要往前看。写点风花雪月的故事多好！
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小木桩 评论于：2010-09-21 13:15:20
学习了。好文！
回复： 谢谢。
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37213824 评论于：2010-09-21 13:07:24
谢谢阎兄的大跃进饥荒系列，享受了。
回复：中秋节愉快！
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37213824 评论于：2010-09-21 13:05:44
我的家乡是西南。我们那里，农民遇到荒年就去挖蕨根（是这两个字吧？）。据说蕨根手指粗，挖来捣烂，放到水里搅和，过滤沉淀就得到“蕨份”，其实就是淀粉。这还可以作为礼物送人。因为有杂质，所以略带黑色。我吃过，当点心吃，放点糖。
我没见过挖蕨根，见过挖鱼腥草。云贵川的人都知道这东西，做凉菜，巨好吃。
回复：土里能吃的很多。
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一点点* 评论于：2010-09-21 13:01:08
我感觉自己很可耻,以为这些都发生在万恶的旧社会。
回复：谢谢为我打抱不平。
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mayl 评论于：2010-09-21 12:49:52
回复courteousbb的评论:
“以前看到中國大陸曾經在60年代的3年中餓死千萬人的信息，我還持懷疑態度”
The 1958–61 famine is estimated to have caused excess mortality of about 30 million (from http://en.wikipedia.org/wiki/Famine).
回复：有很多官方资料了。
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bill007 评论于：2010-09-21 12:17:17
你的内心很残忍，不感觉自己很可耻吗？
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xp@windows 评论于：2010-09-21 11:32:20
甜根可能是一种芦苇的根。我小时吃过。嚼出点甜水而已。春天茅草未开花的嫩芯，叫茅针，嚼来也是甜的，嫩的可以噎下去。
2000年前后一教授（武汉，中国水产研究所？）带了几个学生来新加坡给了个seminar, 讲他们搞了个轉基因的鲫鱼（？），说把这鱼喂老鼠，杀了老鼠后将几种器官切片，镜下未见异常，便认定他们的轉基因鱼是安全可食的。该教授不但对鱼挺包容的，而且更爱护他的学生。 他讲一段，便让他的学生讲，该生讲几句英文不灵了便干脆讲中文了。记不得下面有没有印度学生，要是有，估计他们只有想象轉基因鲫鱼的美味了。
打那以后，我得了轉基因恐惧症， 而且预计到2030年前后中国轉基因危害将全面爆发。不要崇拜我的牛皮，因为我要修改我的先知先觉：2030年前后中国轉基因危害将全面和谐了。
回复：甜根应该是芦苇或者茅草的根。谢谢提醒。
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每天都是好晴天 评论于：2010-09-21 10:00:01
回复zWiserman的评论:
那方舟子是其中的一个，这个人太可疑了，越看他越象个民族的叛徒，他早就被国外利益集团买通了。 他反对中医，却对这么明显可疑的转基因粮食大力去持。 还那么多人把他当成英雄真是太可笑了。
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zWiserman 评论于：2010-09-21 09:51:55
稗子草的草籽如何处理呢?
回复：压碎了吃啊。
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每天都是好晴天 评论于：2010-09-21 09:50:42
回复astermatch的评论:
有时候是没办法的事情。
我有一个好朋友，她信佛教，平时飞到家里的小飞虫都是捉到以后放到窗户外面而不是一杀了之。 可是她生过小孩以后得了糖尿病，稍微多吃一点面食就高血糖，可是又不能只吃菜类，所以她为了自已的健康，（也是为了孩子）她只能吃肉。可是从她内心来说真的不希望吃肉的。这样的有什么办法呢？
回复：反正人总是要设法活下去的。
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zWiserman 评论于：2010-09-21 09:50:22
引:”有的买办竟然造假，说引种的美国玉米品种不是转基因作物，也就不需要做任何试验了。…”
大家同心合力打”买办”,大饥荒时就可以生吃”买办”!
哈哈哈。那时候还真有吃人肉活下来的呢。
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Quarx 评论于：2010-09-21 07:57:29
學習學習! old story nowaday people doesn’t know!
回复：中秋节愉快。
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astermatch 评论于：2010-09-21 07:25:02
不杀就不会有这么多灾难了。看看中国人的厨房
回复：什么都吃的好像是广东人吧
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iammadaboutu 评论于：2010-09-21 06:39:51
多谢老阎好文!中国人经历的灾难真是太多了. ..
回复：中秋节愉快。
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润涛阎的弟弟 评论于：2010-09-21 05:47:41
不是政论文，应属科普类。
重回石器时代，那又是农民当家了
回复：哈哈。有道理。
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chris8911 评论于：2010-09-21 04:07:04
中国人理论上对共产党和日本人的仇恨应该在同一级别。
这里不细述了
回复：中国跟日本迟早有一战的。
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中部 评论于：2010-09-21 03:43:08
饿死三百万的数据从哪里来的？是你算的还是其他人算的你援引了？如果是你援引了能告诉出处吗？
回复：很多文献啊，难道您就不会用古狗？
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courteousbb 评论于：2010-09-21 03:06:37
以前看到中國大陸曾經在60年代的3年中餓死千萬人的信息，我還持懷疑態度，因為畢竟百萬以上已經是一個很大的數字。如果真是這樣，那真是悲慘的大陸中國人的命摺
回复：经历过那个年代的农村人都知道。城里人好很多。
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雨中小花 评论于：2010-09-21 03:02:31
真的再发生饥荒的话恐怕没那么幸运能吃到树皮了，你没看看各地的树被砍得剩了几棵，哪够挖的呢？也就是说到了那一天，只会比过去死得更难看。
回复：这还真是个问题。
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石假装 评论于：2010-09-21 01:16:38
怎样才能把这些照片和文章寄给毛少将呢。请大家想想办法。
回复：没用吧，就是他看到了，他也会视而不见的。
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Muhammadsky 评论于：2010-09-21 01:08:57
母本是否為轉基因未提及，若方便，請代查。
Muhammadsky 评论于：2010-09-21 01:07:23
原報道好像只有父本為轉基因。
回复： 谢谢。有时间查查。
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紫萸香慢 评论于：2010-09-21 00:22:51
看得真心酸。吃树皮都研究得这么透，肯定是好多场饥荒后，一代一代人用生命积累的经验。
回复：应该是。不过，理论上讲这个方法倒是不难发现。
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Wjin2002 评论于：2010-09-20 22:41:34
写得好，长学问。
回复：希望这个学问永远作废了。
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l01598 评论于：2010-09-20 20:41:28
善人善語, 低頭學習.
回复： 中秋节快乐！
思路花雨2010-09-22 14:17:40 看的好心痛啊！
samsyrny2010-09-22 09:13:04 挪被窝奖那段最逗
零零漆2010-09-22 04:39:49 如果不把人类自私，贪婪，健忘的问题解决，任何类似的解决方案只会把灾难往后退。就象扩建公路一样，修的再宽，过不了多久又变成了大的停车场，堵得水泄不通。一代人吃草籽吃树皮度过饥荒，人口上升，下次呢？在下一代呢？总有一代会倒霉的。
人要是动物，在地球上肯定会有极限，就象恐龙一样。人要是上帝创造的，这样下去麻烦就更大了。
还是要感谢牛人润大哥，要是美国闹个大饥荒，没准中国人的存活率奇高。
润涛阎2010-09-21 22:13:01 今天有个爬梯，有酒鬼喝。酒鬼可是酒中之王，产于湖南，装在黄永玉设计的麻袋里，喝完后感觉还是很香很香。
原以为我这篇文章没多少人关心，就是一科普常识，没想到有这么多评论。谢谢大家的评论与建议。我酒醒后改写一下。
祝兄弟姐妹们中秋节愉快！
大家继续喝酒。不喝酒的，要做爱。今晚做爱一次，效果等于十次。喝酒的，就别干其它的了，聚精会神地喝酒。喝酒后的感觉跟做爱后的感觉差不多。中秋节了，别错过。等下一个中秋，要一年。
今天这是按国内的时间算。我们可以按照美国的时间明天晚上再喝一顿。
真的希望以后永远没有挨饿的了。让我们向老天爷祷告。告别历史，告别旱灾涝灾、天灾人祸。万一碰上了呢，要坚强地活下去。
明晚回复大家的提问。
晚安！
店小二2010-09-21 22:09:41 回复比哭笑好的评论:
按照你的思路应该先饿死比哭笑好的父母和它全家。对计划生育作贡献，减少人口压力。
千山愚公2010-09-21 21:02:42 饿死人的朝代和掌权者都是可耻的。有一个问题想请教一下，1942年河南饿死很多人的地方是日本占领区，汪伪管辖区，国民党统治区，还是共产党游击区？
mme.potato2010-09-21 20:53:32 To:中部。前辈看到的、您没看到的就不是fact了吗？看到过书呆子，没看到过读美国小学读成书呆子的。想请教一个问题，在国内是上不了文学城的，但是看这篇文章的来自国内的IP就有近千个，是咋回事？您倒是说说，哪些是facts，哪些是conclusions.
echoman2010-09-21 19:44:55 谢谢涛哥的文章. 不但文笔好, 人正直, 有良知. 经常来你的园子逛游, 没新文章就把旧的再看一遍. 盼你的文集出版.
想起在北京读书的时候, 园子里有闻一多的雕像, 上面有”诗人的天赋是爱, 爱他的祖国, 爱他的人民” 用在涛哥的身上贴切.
写老杨的一段太白, 尽管我也不喜欢这样的人. 对比起来, “感谢裆, 感谢果夹” 要高明的多.
中秋节快乐.
jackstand2010-09-21 19:24:55 老阎这一篇够水平。你说得出了草籽儿，按都吃过。包括芦苇根和鱼腥草等。转发给国内翻不过墙来的朋友们了。谢谢
kissofwolf2010-09-21 19:05:11 这一段太猥琐了,看得我狂笑不已….
“但人就不行。要是行，很多男人会自己阉割然后当太监。想想看，一年后新的长出来了，在宫廷里吃香喝辣，身边有佳丽三千，你专门给皇帝戴绿帽子。得挪被窝奖的杨振宁肯定会在八十一岁的时候把老鸡剁掉，等八十二岁时新的长好了，二十八岁的新娘子钻进被窝一看，震惊得只叫：浑身的老皮都有腐尸味了，唯独小二哥鲜嫩无比，竟然吃上了童子鸡！她事后依然赞不绝口：嫩！真嫩！真他妈的嫩！可惜，宇称不守恒，人不是螃蟹，男根不是树根。二十八岁的新娘子晚上的日子不好过。”
callmesir2010-09-21 18:56:07 回复比哭笑好的评论:
“饿死几千万人，对后来的计划生育也有好处，减少了人口压力” 你要是生活在1959-1961年就好了
亚洲飞蝗2010-09-21 18:50:04 润涛阎真是明白人啊。
佩服。
大地2010-09-21 18:37:51 支持作者还原历史。让后人知道那些特殊的时代。
割烹倭寇2010-09-21 18:22:41 杨振宁虽然不太招人待见，可您的嘴也忒损了点。呵呵
只作评论不写文章2010-09-21 18:01:47 不堪回首的往事。但在那片土地上，谁也不能保证历史不会重演。换个话题，老阎，有些人名就不要写得那么实可好？比如说，你写成“挪被窝儿杨”，加之后面的内容，大家就完全明白，不可能搞错的么。做人还要更加厚道些才好。
呆霸王2010-09-21 17:24:23 是 压河捞 吧！
润哥儿好！
中部2010-09-21 17:07:15 我们这一代看不到就可以想象出来吗？还是到美国好好上门小学的课，
知道什么是fact。什么是Conclusion。
yeamsu2010-09-21 16:49:09 历史的东西，众口各一。
非洲人902010-09-21 15:23:54 回复中部的评论:
等共产党档案解密吧，怕是我们这一代看不到了。
小刺猬92010-09-21 14:43:28 河北农民是怎么知道树皮是不能吃的道理的？自己琢磨出来的？
稻草象2010-09-21 13:27:43 回复比哭笑好的评论:
“饿死几千万人，对后来的计划生育也有好处，减少了人口压力”，你不觉得你不仅是太冷酷，太无情，你是更冷酷，更无情，还说别人冷酷无情。
比哭笑好2010-09-21 13:19:06 博主太冷酷、太无情。还是要留点情面比较好。这些事情都过去了，不可再提。毛主席在那三年灾害时也没吃肉。再说了，饿死几千万人，对后来的计划生育也有好处，减少了人口压力。以后不会有灾难了，有党的领导，不会犯大错误的了。别提伤疤，要往前看。写点风花雪月的故事多好！
小木桩2010-09-21 13:15:20 学习了。好文！
372138242010-09-21 13:07:24 谢谢阎兄的大跃进饥荒系列，享受了。
372138242010-09-21 13:05:44 我的家乡是西南。我们那里，农民遇到荒年就去挖蕨根（是这两个字吧？）。据说蕨根手指粗，挖来捣烂，放到水里搅和，过滤沉淀就得到“蕨份”，其实就是淀粉。这还可以作为礼物送人。因为有杂质，所以略带黑色。我吃过，当点心吃，放点糖。
我没见过挖蕨根，见过挖鱼腥草。云贵川的人都知道这东西，做凉菜，巨好吃。
一点点*2010-09-21 13:01:08 我感觉自己很可耻,以为这些都发生在万恶的旧社会。
mayl2010-09-21 12:49:52 回复courteousbb的评论:
“以前看到中國大陸曾經在60年代的3年中餓死千萬人的信息，我還持懷疑態度”
The 1958–61 famine is estimated to have caused excess mortality of about 30 million (from http://en.wikipedia.org/wiki/Famine).
bill0072010-09-21 12:17:17 你的内心很残忍，不感觉自己很可耻吗？
xp@windows2010-09-21 11:32:20 甜根可能是一种芦苇的根。我小时吃过。嚼出点甜水而已。春天茅草未开花的嫩芯，叫茅针，嚼来也是甜的，嫩的可以噎下去。
2000年前后一教授（武汉，中国水产研究所？）带了几个学生来新加坡给了个seminar, 讲他们搞了个轉基因的鲫鱼（？），说把这鱼喂老鼠，杀了老鼠后将几种器官切片，镜下未见异常，便认定他们的轉基因鱼是安全可食的。该教授不但对鱼挺包容的，而且更爱护他的学生。 他讲一段，便让他的学生讲，该生讲几句英文不灵了便干脆讲中文了。记不得下面有没有印度学生，要是有，估计他们只有想象轉基因鲫鱼的美味了。
打那以后，我得了轉基因恐惧症， 而且预计到2030年前后中国轉基因危害将全面爆发。不要崇拜我的牛皮，因为我要修改我的先知先觉：2030年前后中国轉基因危害将全面和谐了。
每天都是好晴天2010-09-21 10:00:01 回复zWiserman的评论:
那方舟子是其中的一个，这个人太可疑了，越看他越象个民族的叛徒，他早就被国外利益集团买通了。 他反对中医，却对这么明显可疑的转基因粮食大力去持。 还那么多人把他当成英雄真是太可笑了。
每天都是好晴天2010-09-21 09:50:42 回复astermatch的评论:
有时候是没办法的事情。
我有一个好朋友，她信佛教，平时飞到家里的小飞虫都是捉到以后放到窗户外面而不是一杀了之。 可是她生过小孩以后得了糖尿病，稍微多吃一点面食就高血糖，可是又不能只吃菜类，所以她为了自已的健康，（也是为了孩子）她只能吃肉。可是从她内心来说真的不希望吃肉的。这样的有什么办法呢？
Quarx2010-09-21 07:57:29 學習學習! old story nowaday people doesn’t know!
astermatch2010-09-21 07:25:02 不杀就不会有这么多灾难了。看看中国人的厨房
iammadaboutu2010-09-21 06:39:51 多谢老阎好文!中国人经历的灾难真是太多了. ..
润涛阎的弟弟2010-09-21 05:47:41 不是政论文，应属科普类。
重回石器时代，那又是农民当家了
chris89112010-09-21 04:07:04 中国人理论上对共产党和日本人的仇恨应该在同一级别。
这里不细述了
中部2010-09-21 03:43:08 饿死三百万的数据从哪里来的？是你算的还是其他人算的你援引了？如果是你援引了能告诉出处吗？
courteousbb2010-09-21 03:06:37 以前看到中國大陸曾經在60年代的3年中餓死千萬人的信息，我還持懷疑態度，因為畢竟百萬以上已經是一個很大的數字。如果真是這樣，那真是悲慘的大陸中國人的命摺
雨中小花2010-09-21 03:02:31 真的再发生饥荒的话恐怕没那么幸运能吃到树皮了，你没看看各地的树被砍得剩了几棵，哪够挖的呢？也就是说到了那一天，只会比过去死得更难看。
Muhammadsky2010-09-21 01:08:57 母本是否為轉基因未提及，若方便，請代查。
Muhammadsky2010-09-21 01:07:23 原報道好像只有父本為轉基因。
紫萸香慢2010-09-21 00:22:51 看得真心酸。吃树皮都研究得这么透，肯定是好多场饥荒后，一代一代人用生命积累的经验。
Wjin20022010-09-20 22:41:34 写得好，长学问。
l015982010-09-20 20:41:28 善人善語, 低頭學習.
