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虾米（打碎）
韭菜（切段）
白菜（打碎去水）
香菇（泡好打碎）
大葱
有一点猪肉（没有也行）
加点香菜
把白面跟酵母和好，一个上午就发起来了。然后，就包包子。
注意：每个包子18个褶子。多了少了都扔掉。
笼屉里放入比较厚的那种卷纸（没平方尺一张，扯开）一张，把包子放入。不用搌布。
蒸锅开了后，把包子放入，关火。等10分钟包子起来后再开火，蒸12分钟（11分钟欠火；13分钟蒸过了不好吃，扔掉）
关火。3分钟后起锅。
22年的比较研究结果，专利归润涛阎本人。
评论
青青小河2008-12-22 20:59:14回复悄悄话今天试过了， 非常成功 ， N 年来最好的一次 🙂 多谢了。
LD 一高兴说， 以后来客人就蒸包子 🙂 汗 。。。
流云朵朵2008-11-15 19:20:21回复悄悄话要是有图片就好了，还没包过包子呢，都是吃速冻的。
泉水2008-06-27 13:21:50回复悄悄话在您22年的比较研究结果的基础上发明一个包子机，电脑程序控制原料和加工时间等，减少浪费，绝对不扔掉。专利可以转让。
michaelsf49912008-06-22 16:16:35回复悄悄话包子好吃，但不能替代三奶奶，快快快，50集，一天5集，
加州花坊2008-06-22 07:28:36回复悄悄话这下我知道怎么用酵母了。奇怪酵怎么是JIAO的音。
润涛阎2008-06-21 20:52:54回复悄悄话回复999ggg的评论:
那是个长篇，结局要等50集。战争年代故事多呀
999ggg2008-06-21 20:30:59回复悄悄话怎么又改攻精神食粮了？正等着看三奶奶的结局呢！加油啊！
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